真空滾揉機，雞胸肉腌制滾揉機，真空滾揉機廠家真空滾揉機可以根據工藝要求加變頻器讓滾揉速度可以調節由慢到快。真空滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉，當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓，肉塊經自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為溶合，以達到肉質變嫩、口感好，成品出率高的目的。
真空滾揉機特點：1、真空滾揉機腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味
2、增強肉的結合力，提高肉的彈性
3、*保*肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口
4、增加保水性，提高出品率
5、增加產品的柔嫩性和產品彈性、改善產品口感
6、可傾斜自動出料，多角度滾揉
7、設備配有一體式上料機或分體式上料機，上料徹底，節約人工。
真空滾揉機技術參數參數型號：200L
功率：2.2kw
電壓：220/380v
轉速：7-8轉/分鐘
真空度：≤-0.8mp
有效容積：140kg/桶
外形尺寸：1300*700*1200mm
電控：防水電腦版控制
天晟主導產品有：滾揉機、煙熏爐、斬拌機、絞肉機、拌餡機、切片機、灌腸機、雞胸肉腌制滾揉機，真空滾揉機廠家真空包裝機、鹽水注射機、蔬菜清洗機、切塊機、切丁機、風干機等。專業承接香腸生產流水線，臘肉生產流水線等肉制品加工流水線。公司本著先客戶之憂而憂，后客戶之樂而樂的宗旨，為客戶提供更好的產品、服務和方案。為客戶創造價值是我們永遠的追求。
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