微波加熱凍品解凍設備與傳解凍設備不同,傳統解凍特點:用水溶解凍法和自然解凍法進行解凍,能量主要是通過熱傳導進行傳遞,由于熱傳導方式首先受熱的是物料的表面,凍品表面容易受熱生成水使熱傳導率降低致解凍速度變慢。
微波加熱凍品解凍設備特點:采用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加熱時微波穿透物料內外同時加熱,不需要熱傳導,可帶包裝進行解凍,速度快、能耗低、環保衛生。
微波解凍設備適用:肉類、魚類、禽類、水果解凍和冷凍烘烤制品解凍連續處理系統??蓪⒔鈨鰰r間從幾天降低到幾分鐘,同時可以控制產品進一步加工所需的精確溫度。從任何低溫狀態回升到-2℃或-4℃。產品特點:快速、溫度均勻、溫度可以控制。但凍品的厚度不能大于5CM。
應用范圍:肉類、禽類、魚類、蛋品、水果加工廠。微波加熱解凍設備是非標微波設備,更多關于微波加熱凍品解凍設備的詳細資料請來電咨詢:13711666319 翁經理,或登錄公司網站http://www.gywbsb.com 查看!